야키토리 위치와 함께하는 프랜차이즈 창업, 성공적인 비즈니스 모델 구축법

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외식 분야의 경쟁이 치열해질수록 단순히 풍미’만으로는 손님의 관심을 얻기 어렵습니다. 음식의 품질 만큼 중요한 일이 ‘고객 체험’을 포함하는 총체적인 서비스 입니다. 고급 꼬치구이 전문점 야키토리동작은 이러한 접객 혁신을 이용하여 외식 시장의 신선한 강자로 주목받았습니다.</br></br>  1. 고품격 공간 디자인와 서비스의 조화</br>야키토리동작은 음식의 풍미에 맞는 우아하고 세련된 점포 분위기를 조성했습니다