식품 팁에 대한 이번 주 주요 뉴스

‘축산물 대체식품` 개발은 90명 중 6명(92.2%)이 필요하다고 인식했다. 다만 개발 시 기존에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 때문에 안전성을 최고로 우려하였다. 최선으로 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-10-22 10:47:14