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대표적인 글로벌 원재료사로는 크리스찬한센, 로셀, 비포단, 듀폰다니스코, 프로비가 있을 것이다. 유산균은 내산성, 내담즙성을 갖춰 살아서 장까지 도달하고, 코팅 기술로 잘 보호된다. 가격이 비쌀 가능성이 크지만 효과가 높다.
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