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현대인들은 간편식이나 즉석 식품에 의존하는 경향이 있어 필수 영양소가 부족한 때가 대부분인데, 미국 국립암테스트소는 하루 5접시 이상의 과일과 채소 섭취를 권장허나 바쁜 생활 속에서 이를 지키기는 쉽지 않다.
현대인들은 간편식이나 즉석 식품에 의존하는 경향이 있어 필수 영양소가 부족한 때가 대부분인데, 미국 국립암테스트소는 하루 5접시 이상의 과일과 채소 섭취를 권장허나 바쁜 생활 속에서 이를 지키기는 쉽지 않다.